“Avui és impensable fer una pescada de cigales com un temps”.

Pere Nicolau Pujol “Pere des forn” (1934), és la darrera persona de Portocolom que pot donar testimoni d’una pesca avui esvaïda, i que ell practicà més de 30 anys: La pesca de la cigala (Scyllarides latus) amb farol.

Com es pescava la xigala l’amo en Pere?

Sortíem del port amb un bot a posta de sol i anàvem cap a ponent, fins a Cala Ferrera. Cap a llevant arribàvem a Cala Varques. Enceníem un llum petromax per fer claror, i amb un vidre (1), de damunt la barca, les cercàvem pel fons i les tenasses. Tornàvem vorera vorera cap al port. Usavem un salabre de 30 pams amb l’aro voltat. Es pot pescar fins a l’auba, però jo he estat forner tota la vida i a les 4 havia de ser en terra per pegar foc al forn.

Vàreu començar molt jove?

Vaig partir a pescar-les amb mon pare, no era mariner però ja hi anava, jo tenia 20 anys. Més envant hi vaig anar amb en Cordellina i en Toni Creus. Sempre han de ser dos, un als rems i l’altre cercant amb el vidre i donant ordres a qui toca vogar (2) perquè la barca vagi on toca. Hi vaig anar més de 30 anys.

Quina època de l’any hi anàveu?

Partíem la darreria de maig i fins a Sant Agustí (28 d’agost). Cada nit en pescàvem 7 o 8, o 10 si anava bé. Un vespre en pescàrem 22, era devers el 1964. Qualque pic però, tornàvem amb 1 o 2. Hi havia anys més bons que d’altres; es dia que me vaig casar, el juliol de 1960, ja en duia 84. Avui és impensable fer una pescada de cigales com les d’un temps.

pere des forn 4

Foto 1. L’amo en Pere “des Forn”, preparant una ensaïmada. Portocolom, Desembre 2013.

Just es pescaven cigales o també altres castes de peix?

A vegades hi havia qualque peix de sort (3). Llops, morrudes, servioles… una que vaig fitorar va fer 18 quilos i una ferrassa prop de 25. Llavors trèiem pops, qualque llagosteta i cranques, que s’han esvaït. També dúiem una canya amb un fil-ferro voltat per fer córrer crancs peluts de cap al salabre.

Trobau que era una pesca dura?

Lo pitjor és que estàs moltes hores ajagut vetllant el fons. Jo treia el timó de la barca i m’hi ajeia damunt, ben pla. El pit t’arriba a fer mal de la pressió. Llavors ha de fer bon temps, perquè vas aferrat a penyes i no pots badar. En aquell temps de nit no es movia ningú, llevat dels contrabandistes. Una nit, a Cala Sa Nau, veren el nostro llum i mos tiraren pedres i tot. Fèiem nosa. Llavors hi havia els moscards, se’n feia un nigul voltant el llum i et fiblaven. T’havies de tapar la boca amb una camisa perquè no t’hi entrassin. Si entrava boira era delicat també.

cigala, wiki

Foto 2. Cigala (Scyllarides latus). Font: Wikipèdia.

Era rentable aquesta pesca?

N’hi havia que guanyaven qualque cosa. Els restaurants en compraven i hi va arribar a haver 3 vivers a Portocolom. Jo no en vaig vendre mai, les menjàvem a ca nostra o les regalava. Tenia un viver dins una barraca (4) i quan havíem de fer caldereta, o en volíem torrar hi anàvem i la trèiem. El dia de Sant Pere en fèiem ensaladilla, cada any venia es capellà i tot a dinar.

Aguantaven molt de temps dins els vivers?

Noltros els hi donàvem peix cada 2 dies. Són molt fortes. Una temporada qualcú les robava de dins el viver. Vetllàrem uns quants vespres, fins que vam veure qui era: va resultar ser un pop. Havia après a sortir de l’aigua, passava enmig del barrots de la barraca i entrava al viver. Se’n devia dur una cada nit, fins que el vam aplegar.

Molta gent avui no sap quina etxura té una cigala…

Jo les coneixia bé ferm, per l’etxura destriava mascles i femelles. Les més grosses arribaven a fer 1,8 quilos. De dia s’amaguen dins coves, encletxes i barbacanes (5) i de nit pasturen per tenasses i escruis. En temps d’aubercocs van molt calentes, és quan més se cerquen i són més bones d’agafar. A vegades trobaves una femella amb 2 mascles. Primer has de pescar la femella, si no es mascles, fugen. M’agradava molt pescar-les, però ja no hi tornaré. N’he de fer 80 i tanmateix ja no n’hi ha.

Perquè vos vàreu aturar de pescar-ne?

Els bussejadors es van posar a agafar-ne i en pocs anys es va conèixer una davallada. Van amb llanxes ràpides, duen GPS, i van de pedra en pedra, juguen amb massa avantatge. Noltros anavem amb senyes i al rem. Jo coneixía bé el fons perquè el vaig mirar molts d’anys de damunt el bot. Avui dia una sola barca del bou té més cavalls que totes les barques del port fa 30 anys. Espenyen massa el fons.

Glossari:

  1. Vidre. Estri amb forma de poal amb el cul de vidre. Serveix per observar el fons.
  2. Vogar. Remar.
  3. Peix de sort. Peix bo que els mariners pesquen de tant en tant.
  4. Barraca. Lloc arran de mar on guardar la barca. Sinònim d’escar o alcova.
  5. Barbacana. Cavitat a la roca formada per l’acció de les ones.

Entrevista publicada a l’ARA el passat 14 de desembre.

11.568 comentaris

  • Stevtuse

    18/07/2019 15:21

    Arzt Levitra Priligy Capsulas Donde Puedo Comprar Cytotec Sin Receta Amoxicillin Feed Additive

  • Stevtuse

    08/07/2019 14:45

    Buying Provera Online Baclofen Acheter En France Generic Cialis 20 Mg Cheap where to buy cialis online safely Cialis Costo Buy Cheap Priligy Online Uk Cialis Professional 20 Mg

  • Stevtuse

    27/06/2019 21:39

    5135.1 Viagra Pas Marche priligy prix 5129.1 Achat Clomid En France

  • Stevtuse

    11/06/2019 8:47

    Viagra Su?Igkeiten online pharmacy Malegra 100 Sunrise Viagra Online Bestellen Ausland

  • Stevtuse

    30/05/2019 20:10

    When Does Amoxicillin Expire Where To Buy Doryx Bacterial Infections Levitra Fertilita viagra generico departamento por horas Propecia Kontraindikationen Travail Reel Dapoxetine Apotheke Viagra Cialis

  • Stevtuse

    10/05/2019 21:45

    Buy Clomid Online Safely Viagra Sale Pfizer Celebrex Order Online viagra Prezzo Viagra 100 Generique Cialis En Pharmacie Estrogen Without A Prescription

  • Homepage

    09/08/2017 17:36

    I simply want to say I am newbie to blogging and site-building and seriously loved you’re blog site. Almost certainly I’m likely to bookmark your site . You absolutely come with incredible well written articles. Thanks for revealing your blog.

  • Dvd Lock

    08/04/2017 3:15

    you can get freeware now ,after click the link,get free now

  • file encryption software for windows 7

    21/02/2017 23:09

    Yeah a zip or rar encryption is good. But not too good. There are so many …encryption tools from the following link. Use the search keyword as ‘encryption’ or any similar words. And download the one you think

Comenta

(*) Camps obligatoris

L'enviament de comentaris implica l'acceptació de les normes d'ús